콩나물국
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나는 콩나물국을 좋아한다.
하여 이따금 콩나물을 사곤 한다.
허나 집에서 밥 먹는 일이 가물에 콩 나듯 하니 자칫 버리기 일쑤,
콩나물 사 둔 지 또다시 일주일.
콩나물국을 끓인다, 늦은 밤이었다.
콩나물 한 움큼, 소금 간 적당히, 뚜껑 닫고 팔팔..
이때다 싶을 즈음 다진 마늘 적당량, 청양고추 서너 개, 부족한 간은 새우젓으로..
시원하고 칼칼한 콩나물국,
이건 뭐 식은 죽 먹기다.
단지 콩나물국이 끓었을 뿐인데 술 생각이 잇따른다.
이럴 양이면 황태를 좀 넣을 걸..
눈치 볼 사람, 망설일 이유 없다.
콩나물국 한 보새기, 술 한 잔 딱 한 잔.
속이 훈훈해진다. 이건 약이다.
겨울비는 나리고..
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